探險家兼求生高手埃德·斯塔福德（德爺）重返絕境，以自然界中的“水”元素為主題，展開一場全新的人體耐力終極考驗。德爺將不帶食物、飲用水和任何求生工具，去到不同的荒野環境，只身一人應對和記錄極端生存實況。這一場大自然對人類身心極限與應變能力的終極考驗，傳遞了人與自然的相處之道。