舞蹈明星兼編導安東尼奧（安東尼奧·加德斯 Antonio Gades飾）正在籌拍法國作曲家比才的名劇《卡門》。癡迷悲劇《卡門》的安東尼奧，一直在尋找女主角卡門的合適人選。直到一個也叫做卡門的女舞蹈演員卡門（勞拉·德爾·索爾 Laura del Sol飾）出現，安東尼奧立刻決定由她來擔任女主角。安東尼奧被年輕性感的卡門身上獨特的氣質所深深吸引，費盡心血培養她成為真正優秀的“卡門”。在排練中他漸漸對卡門產生了欲罷不能的愛欲，然而自由奔放的卡門卻不愿受到約束而愛上他人。愛與死的糾纏漸漸模糊了戲劇與現實的界限，兩人在不知不覺中陷入其中，不能自拔。
　　由西班牙著名導演卡洛斯·紹拉執導的愛情歌劇電影《卡門》，與他導演的《血婚》、《魔戀》并稱為弗拉明戈舞劇三部曲。本片榮獲1984年第56屆奧斯卡金像獎最佳外語片提名，1983年第36屆戛納電影節評審團最佳外語片獎、最佳藝術貢獻獎等多項大獎。